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瀧自慢 斗瓶取り 大吟醸
カテゴリ: 三重県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
本日開けたお酒です。

このまえちょっと(?)高いお酒を開けてしまったので、
今回は少し自重しようと思ったのですが
なぜかこのようなものをチョイスしてしまいました。

DSCF0934_convert_20090905225456.jpg


瀧自慢酒造 瀧自慢 大吟醸 斗瓶取り 鑑評会出品酒です。

う~ん、値段はちょいと(?)お高めで……7140円也

今なら買えません。

でも!飲んでみると悩んで買いたくなります。


今年3本目の瀧自慢ですが、やはり別格の存在でした。

これで瀧自慢最後だったのですが、最後にもってきて正解でした。

香りは華麗なる吟醸香。

口に含んでもやはりきれい香りが。

すっぴんでめっちゃきれいな女性って感じ(わかりにくい…)

このお酒すべてが何か気品に溢れている感じが。。

口に含んだときの旨みの広がり方や
引き際もゆっくりとフェードアウトしていくのが。

嫌味な味を一切残さず最後の最後まできれいです。

DSCF0936_convert_20090905225530.jpg

製造年月が昨年6月とは。。

知らずに開けてしまいました。

もうちょっと置いたらもっと旨みが熟成したのかなぁ~
と思ってしまいました。

ちょっと褒めすぎましたが本当に旨いです。

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Edit / 2009.09.05 / Comment: 14 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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