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繁枡 純米吟醸 追レポ
カテゴリ: 福岡県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
ただ今連休です。(明けを含めて5連休!!)

ちょっと遅い夏休みをとっています。

かと言って暇なわけでもなく…


さて本題です。

先日開けた繁枡の追レポです。

DSCF0968_convert_20090926212011.jpg

DSCF0970_convert_20090926212048.jpg

香りはそれほど変化がないように感じます。

前回よりはカドがとれた感じがします。

より旨みを感じることができます。。

ただ温度帯が常温までいくと少し雑味を感じやすくなります。

でもそんなことよりはやっぱり米の旨みの方が
上回っているので自分には何の問題もないです。

お土産でいただいたお酒ですが、
かなりいいものをいただいた思います。

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Edit / 2009.09.28 / Comment: 6 / TrackBack: 0 / PageTop↑
繁枡 純米吟醸
カテゴリ: 福岡県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
久しぶりの九州のお酒です。

DSCF0968_convert_20090926212011.jpg

高橋商店 繁枡 純米吟醸です。

香りはきれいな吟醸香。

りんごっぽい香りがしますがそこまで強くはないです。

口に含んでみるときれいな吟醸香が広がり、
米の旨みが広がります。

大井川の恵みもそうでしたが、
常温に近い温度帯になってくるとより膨らみが増してきます。

冷の状態より米の旨みがより一層感じられますね。

ゆっくり味わって飲むには最適なお酒です。


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そういえば昨日更新する予定でしたが、
当直帯鬼のように忙しくて更新する余裕がなかったです。

まあネタがなかったというのもありますが…
Edit / 2009.09.26 / Comment: 12 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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