プロフィール

cordis

Author:cordis
FC2ブログへようこそ!

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
FC2カウンター
スポンサーサイト
カテゴリ: スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Edit / --.--.-- / Com: - / TrackBack: - / PageTop↑
磯自慢 愛山 純米大吟醸
カテゴリ: 静岡県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
正月に開けたお酒ですが、写真がありません。

申し訳ないです。

磯自慢 純米大吟醸 愛山 中取り

20297_1_convert_20090618231619.jpg

写真無いと思ったけどもしかしたらこれか?
ちなみに購入日は2008年の11月。

ほぼ2年間(冷蔵庫で)放置。
いい具合に熟成されいました。

フルーティ~~な香りでかつさらっと飲めてしまう感じ…
やばいです。


ただ残念なことに返し香少しヒネタ感じが…
昨年の暑さで冷蔵庫が何度かエラーを起こしていたみたなので、それか??

ちなみに実家の冷蔵庫は外の車庫にあります。

もう一つ残念なことにまだ少し残っていたのですが、
実家に忘れてきてしまいました(泣)

他のお酒を持ってかえってくることに集中していて。

しかもこのお酒自分は2杯しか飲んでいません。

これまた他のお酒を飲むのに一生懸命になってしまい。

いろんな意味で悔やまれる一本になってしまいました。
スポンサーサイト
Edit / 2011.01.18 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
初亀 大吟醸 愛
カテゴリ: 静岡県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
2月11日に開けたお酒です。

ようやく2月です…

初亀 大吟醸 愛

DSCF1279_convert_20110111030253.jpg



開栓直後はどストライクのお酒だと感じちゃいました。

そういえば富蔵も初亀だし…

ただ最近軽めのフルーティーなお酒が多かったので、
呑み進めていくとちょっと重たく感じてしまいました。

悪い意味でおもいということではなく、
味がしっかりとのっていて、もう少し放置しても良かったかなと思ってしまいました。

父親は太くて飲めないとバッサリ言い切りましたが…


2011年1月12日追記
2005年とあるので飲んだときにはすでに5年経過?
それを考えるといい具合に熟成が進んでいたのかも。
Edit / 2011.01.12 / Com: - / TrackBack: - / PageTop↑
磯自慢 特別本醸造
カテゴリ: 静岡県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
12月6日に開けたお酒です。

磯自慢 特別本醸造です。

DSCF1158_convert_20100111224023.jpg

DSCF1160_convert_20100111224059.jpg

本醸造を購入したのはこれが初めてです。

とは言ってもこのお酒は普通の本醸造ではないと思います。

まずお米が特A山田錦。。。

精米歩合も吟醸酒クラス。

値段も3000円弱だったような…


正直おいしかったことには間違いないですが、
この金額を出すなら純米吟醸が買えるのでそっちを買った方が…

考え方は人それぞれですが自分はそう思ってしまいました。

↓応援お願いします↓
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


Edit / 2010.01.24 / Comment: 12 / TrackBack: 0 / PageTop↑
志太泉 純米吟醸 愛山
カテゴリ: 静岡県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
今年もよろしくお願いします。

先日開けたお酒です。
↑大嘘です。11月に下書きしたのをアップし忘れて…。

志太泉 純米吟醸 愛山です。

DSCF1102_convert_20091126223601.jpg

DSCF1104_convert_20091126223640.jpg


香りはバニラっぽい感じです。

愛山特有の香りとも言えますが。。

色はやや黄色がかっています。

ひと口呑むんでみるとマスカットっぽい感じがします。

思っていたよりもすっきりしていますが、
愛山の旨みはしっかりあります。

若干酸味がありますがいいアクセントになっており、
非常に旨いです。

↓たまに押してみて下さい↓
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


Edit / 2010.01.11 / Comment: 8 / TrackBack: 0 / PageTop↑
喜久酔 大吟醸
カテゴリ: 静岡県 / テーマ: 日本酒 / ジャンル: グルメ
20日くらい前に飲んだお酒です。

DSCF1039_convert_20091121003847.jpg

青島酒造 喜久酔 大吟醸です。

DSCF1041_convert_20091121004047.jpg

スペックはこんな感じで…。


感想は次の記事で。
Edit / 2009.11.22 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
FC2ブログランキング
F1 Countdown
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。